Spezie barbecue Black S.P.O.G. Universal Dry Rub 150 gr VNQ200V82

Il Black SPOG BBQ Rub è un omaggio al classico SPG (Sale, Pepe, Aglio), ma con un tocco in più. Questa miscela, composta da ingredienti semplici ma potenti come sale, pepe, aglio, cipolla e l’aggiunta di fungo porcino per un’esplosione di umami, è la base perfetta per qualsiasi preparazione alla griglia. Il Black Spog è un must-have per ogni appassionato di barbecue. La sua formula bilanciata esalta il sapore naturale della carne, creando una crosticina croccante e aromatica. La colorazione grigio scuro, ottenuta naturalmente, conferisce alle tue preparazioni un aspetto unico e accattivante, perfetto per stupire i tuoi ospiti. Come Utilizzarlo MARINATURA: rimuovere tutta l’acqua che rimane sulla superficie della carne prima di ungerla con dell’olio di oliva assicurandosi di ungere con le mani l’intera superficie per ottenere un rivestimento omogeneo. Applicare il BBQ DRY RUB e quindi strofinarlo energicamente a secco sulla carne. Per grandi pezzature, utilizzare abbondante BBQ DRY RUB su entrambi i lati, e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinché penetri in profondità nella carne. Una volta applicato uno strato di BBQ DRY RUB sulla carne sono sufficienti, prima di andare in cottura, da 15 minuti di marinatura fino a diverse ore a seconda della dimensione della pezzatura. Spruzzare un po’d’olio sulla griglia prima della cottura.